Alejandro Salcedo López, egresado del Programa de Desarrollo Directivo - PDD de INALDE, fue nombrado recientemente gerente Food Service de Ramo. Desde este nuevo rol, lidera la expansión comercial de la compañía hacia nuevos canales, priorizando la calidad, la innovación y el desarrollo de equipos de alto desempeño.
“En las compañías de alimentos se están viviendo grandes cambios. Hoy, desde mi rol, optimizaremos la forma de llegar a nuevos clientes”, mencionó.
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Los retos de las nuevas tendencias
Alejandro indica que, en esta nueva etapa laboral, ha decidido analizar las ventajas competitivas de Ramo: “Estamos viendo el rendimiento de nuestra compañía para llegar a hoteles, cadenas, restaurantes y operadores”.
Ofrecer productos frescos y de alta calidad es una prioridad para Alejandro. La conciencia alimentaria que se vive en el panorama actual es otro de los puntos clave, con productos más saludables que se puedan complementar con el portafolio ya ofrecido por la empresa.
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Las prioridades humanas crecen
En el entorno cambiante que vivimos hoy en día, la formación de profesionales integrales es nuestro valor diferencial. Alejandro indicó la importancia de entender a las personas, sus motivaciones y formas de pensar: “Trabajar con ellos mano a mano ha sido clave para entender y ver lo que ellos ven o no, y lo que el equipo de dirección puede percibir”.
Para Alejandro, su paso por el programa PDD de INALDE ha sido clave para su formación como líder: “Aprendí dos temas fundamentales. Primero, complementar las estrategias con otros canales de distribución y logística de la empresa, así como con sus actividades de mercadeo y comercio. Segundo, la construcción de equipos, desde la inteligencia emocional y la correcta comunicación, es imprescindible para el desarrollo del potencial y el empoderamiento.
